Tất cả các loại chế độ ăn kiêng cho phép chúng ta lấy lại vóc dáng trong thời gian ngắn. Một hệ thống giảm cân ngắn hạn phổ biến là Chế độ ăn kiêng Six Petal. Nó bao gồm sáu chế độ ăn kiêng đơn trong một ngày, protein và carbohydrate, luân phiên với nhau. Chế độ ăn kiêng 6 cánh, thực đơn mà chúng ta sẽ cân nhắc hàng ngày, sẽ giúp bạn có thể nhanh chóng giảm được vài kg, nhưng bạn cần biết chính xác những gì bạn có thể ăn trong quá trình tuân thủ nó và cách chuẩn bị bữa ăn lành mạnh cho mọi ngày.
Bản chất của chế độ ăn kiêng
Sáu ngày của chế độ ăn kiêng này là gì:
- Ngày 1. Chúng tôi ăn cá.
- Ngày 2. Rau.
- Ngày 3. Dựa vào gà.
- Ngày 4. Carbohydrate - dựa trên ngũ cốc.
- Ngày 5. Phô mai Cottage.
- Ngày 6. Chúng tôi ăn trái cây.
Thực đơn ăn kiêng 6 cánh được đánh giá là khá cân đối. Nó làm bão hòa cơ thể bằng cả protein và carbohydrate, góp phần giảm cân hiệu quả. Hãy để chúng tôi xem xét chi tiết hơn bạn sẽ cần ăn như thế nào mỗi ngày từ sáu "cánh hoa".
Ngày 1 - Cá
Ngày đầu tiên trong thực đơn ăn kiêng 6 cánh hoa mỗi tuần dựa trên bất kỳ loại cá nào. Nên hầm, nướng hoặc hấp. Trong ngày, bạn cần ăn không quá 500 gam cá. Nó chứa một lượng lớn axit béo omega-3, cần thiết cho cơ thể, bao gồm cả vì chúng góp phần giảm cân lành mạnh. Và protein có trong cá được cơ thể hấp thụ tốt và giúp duy trì cơ bắp trong quá trình giảm cân.
Thực đơn của ngày này có thể bao gồm các loại cá sau:
- Cá ăn kiêng (0, 2-4% chất béo): cá minh thái, cá ngừ, cá tuyết, cá rô đồng, cá hồi, hake, Ide, v. v.
- Các loại cá có hàm lượng chất đạm và chất béo cao (4-8%): cá vược, cá chép, cá thu, cá điêu hồng.
- Cá béo (hơn 8% chất béo). Điều này bao gồm cá trích, cá hồi, cá thu, cá bơn, cá tầm, cá chình.
Lựa chọn tốt nhất là kết hợp cả các loại cá béo và ăn kiêng trong một ngày. Để thay đổi, bạn cũng có thể thêm hải sản vào thực đơn như vẹm, tôm, mực. Được phép uống trà không đường, điều quan trọng là phải có đủ nước sạch. Vào ngày này, cơ thể thường không bị căng thẳng, vì nó đã nhận được một lượng protein vừa đủ. Vào ngày này, thực đơn ăn kiêng sáu cánh hoa có thể dựa trên các công thức sau:
- Cá hồi nướng. Làm sạch cá, rửa sạch, xát với một ít muối (mặc dù lý tưởng nhất là bạn nên làm nếu không có cá). Nướng cá hồi trong lò cho đến khi hoàn thành. Sau đó, loại bỏ da. Để cải thiện mùi vị, bạn có thể rưới nước cốt chanh lên trên cá.
- Chấm thịt viên với rau thơm. Đưa xác cá minh thái qua máy xay thịt. Băm nhuyễn rau ngót, cho vào thịt cá băm nhỏ, chút muối và tiêu. Cuộn thành những viên nhỏ, đặt chúng trên khay nướng và nướng cho đến khi hoàn thành.
- Cá minh thái nướng. Cắt xác cá minh thái thành từng miếng, chấm muối và tiêu. Nướng trong lò. Kết thúc với các loại thảo mộc tươi.
Ngày 2 - Rau
Vào ngày thứ hai của chế độ ăn kiêng, thực đơn 6 cánh hoa sẽ bao gồm các loại rau củ. Từ chúng, bạn có thể nấu các món ăn khác nhau với việc sử dụng tối thiểu muối và gia vị. Các sản phẩm khác, kể cả dầu thực vật, đều bị cấm. Bạn cũng có thể uống nước ép rau củ. Rau có thể được nướng, luộc, hấp hoặc ăn sống. Bạn không thể chiên chúng.
Bạn có thể dùng bất kỳ loại rau nào, kể cả những loại giàu tinh bột. Tốt hơn là nên kết hợp nhiều loại rau khác nhau trong ngày này - để bạn có thể làm đa dạng thực đơn hơn.
Khi lên kế hoạch thực đơn và công thức cho chế độ ăn kiêng 6 cánh hoa vào ngày này, hãy lưu ý những điều sau:
- Cơ sở của chế độ ăn kiêng có thể là món salad dưa chuột cà chua truyền thống.
- Tiêu nhồi. Nhồi rau với bắp cải hầm nửa chín, thêm nước sốt cà chua và nướng trong lò.
- Bào hoặc cắt nhỏ củ cải đường luộc. Thêm tỏi cho gia vị.
- Súp được cho phép. Cắt nhỏ cà tím, hành tây, cà rốt và cà chua, cho vào nồi và nấu trong khoảng 7 phút.
- Súp lạnh. Đánh nhuyễn ớt chuông, cà chua, hành tây và rau thơm trong máy xay sinh tố. Nếu muốn món ăn lỏng hơn, bạn có thể cho thêm một quả cà chua nữa.
- Bí đỏ nướng rất ngon và tốt cho sức khỏe. Cắt nó thành từng lát, đặt trên khay nướng và để trong lò một giờ.
Ngày 3 - Gà
Ngày thứ ba của chế độ ăn kiêng dựa trên việc sử dụng thịt gà. Bạn có thể sử dụng phi lê và vú. Thịt gà là một loại protein tinh khiết, ít chất béo và hầu như không có carbs, làm cho nó trở thành một thực phẩm ăn kiêng phổ biến. Hơn 500 gam mỗi ngày không thể ăn được. Bạn có thể sử dụng tối đa 200 ml nước luộc gà. Thực đơn ăn kiêng gần đúng cho 6 cánh hoa vào ngày này có thể như sau:
- Bữa sáng: ức gà luộc.
- Bữa trưa: phi lê gà nướng trong giấy bạc.
- Bữa trưa: nước luộc gà, bạn có thể thêm một chút muối, gia vị và thảo mộc.
- Ăn nhẹ buổi chiều: Ức nướng.
- Bữa tối: một miếng phi lê luộc.
Hãy chắc chắn để loại bỏ da khỏi gà, nếu không thì chẳng có ích lợi gì khi nói về một chế độ ăn uống lành mạnh.
Gà có thể được luộc, hấp, nướng. Một trong những công thức nấu ăn có thể là như sau: phủ một lớp hành tây lên gà, đặt những miếng thịt gia cầm đã xát với gia vị. Bạn có thể thêm cà chua băm nhỏ lên trên để tạo nước ép cho món ăn. Đun trên lửa nhỏ trong khoảng hai giờ.
Ngày 4 - Ngũ cốc
Chế độ ăn kiêng 6 cánh, thực đơn cho mỗi ngày khá đơn giản, sẽ giúp cơ thể bạn cung cấp lượng carbohydrate phức hợp hữu ích vào ngày thứ tư. Bạn có thể ăn bất kỳ loại ngũ cốc nào, cám, ngũ cốc, ngũ cốc nảy mầm, một lượng nhỏ hạt ở giữa. Một lượng nhỏ kvass cũng được phép. Vào ngày này, cơ thể sẽ được thanh lọc một cách hiệu quả. Thực đơn ăn kiêng chi tiết gần đúng cho 6 cánh hoa vào ngày này có thể như sau:
- Bữa sáng: cháo kê đun sôi trong nước.
- Ăn nhẹ: kiều mạch;
- Bữa trưa: cơm gạo lứt luộc;
- Bữa ăn nhẹ buổi chiều: bột yến mạch;
- Bữa tối: kiều mạch.
Giữa các bữa ăn, bạn có thể ăn một lượng nhỏ hạt để giúp đối phó với cơn đói.
Kiều mạch có thể được chế biến như sau: buổi tối ngày tết, rửa sạch, cho vào phích đổ nước sôi pha theo tỉ lệ 1: 2. Của bạn sẽ sẵn sàng vào buổi sáng. Bạn cũng có thể cho ngũ cốc vào nồi đun sôi rồi tắt bếp ngay lập tức. Sau vài giờ, các hạt sẽ hấp chín.
Chúng ta có thể đa dạng thực đơn bằng cách nấu món thịt viên kiều mạch. Để nguội kiều mạch và xay trong máy xay. Thêm hành tây và rau thơm vào, đánh đều một lần nữa. Bây giờ khối lượng cần được định hình và nung. Bạn có thể sử dụng các loại ngũ cốc khác nhau tùy thuộc vào những gì bạn thích nhất.
Ngày 5 - Sữa đông
Trong thực đơn ăn kiêng với 6 cánh hoa mỗi ngày, ngày áp chót là quan trọng, thực tế là bỏ qua pho mát. Đối với nhiều người, điều đó trở nên khó khăn, vì không phải ai cũng thích chỉ sử dụng phô mai. Để cải thiện hương vị, bạn có thể thêm 1-2 thìa kem chua ít béo vào pho mát. Bạn cũng có thể uống một ly sữa. Bản thân phô mai tươi phải ít chất béo. Ngày này sẽ làm bão hòa cơ thể với protein sữa quý giá. Thực đơn có thể như sau:
- Bữa ăn sáng. Phô mai với một ít sữa chua.
- Ăn nhẹ: một ly sữa.
- Bữa trưa: pho mát.
- Ăn nhẹ: một ly sữa chua tự nhiên.
- Bữa tối: pho mát.
Trong một ngày, bạn cần ăn không quá 500 g phô mai tươi với hàm lượng chất béo lên đến 5%. Nếu bạn cảm thấy đói vào buổi tối, bạn có thể uống một ly kefir. Để cải thiện hương vị, bạn có thể thêm quế vào sữa đông. Đường bị cấm. Bạn có thể chú ý đến một công thức thú vị như bánh bao phô mai. Đun chảy phô mai, vo khối thành từng viên, bên trong sẽ có phô mai. Để tạo độ dính, bạn có thể thêm lòng trắng trứng. Trong một vài phút, các quả bóng được đun sôi trong sữa.
Ngày 6 - Trái cây
Chế độ ăn kiêng sáu cánh, thực đơn mỗi ngày kết thúc bằng trái cây, kéo dài sáu ngày, tương ứng ngày trái cây sẽ là ngày cuối cùng. Vào ngày này, chúng tôi sẽ ăn trái cây. Bạn có thể ăn tươi hoặc làm sinh tố. Ví dụ, cho một quả chuối, táo và kiwi vào cối xay sinh tố, đánh tan. Trên thực tế, bất kỳ loại trái cây nào cũng có thể được nấu theo cách này. Bạn có thể kết hợp các loại trái cây khác nhau bằng cách làm salad trái cây và trộn với nước cốt chanh. Nước trái cây mới vắt cũng được cho phép. Một lựa chọn ngon miệng cho ngày này là táo nướng với quế, mộc qua. Bạn cũng có thể ăn quả mọng, tươi hoặc rã đông.
Thực đơn chi tiết của chế độ ăn kiêng 6 cánh trong ngày này có thể như sau:
- Bữa sáng: cam, táo.
- Ăn nhẹ: chuối.
- Bữa trưa: salad trái cây.
- Ăn nhẹ: một ly nước ép trái cây tươi.
- Bữa tối: Sinh tố táo, kiwi và chuối.
Các chuyên gia khuyên không nên ăn các loại trái cây có chứa nhiều đường sucrose, chẳng hạn như nho và chuối. Nhưng trái cây, dựa trên chất xơ, sẽ đẩy nhanh quá trình giảm cân. Táo và trái cây họ cam quýt rất hữu ích.
Bạn có thể nướng lê trong lò bằng cách thêm một chút quế hoặc vani. Táo hấp cũng là một lựa chọn ngon và tốt cho sức khỏe. Rửa sạch chúng, dùng nĩa đâm vào chúng vài lần. Loại bỏ lõi và đặt một lượng nhỏ nho khô vào vị trí của nó. Bọc táo trong giấy bạc và cho vào nồi đun đôi trong 15 phút.
Vào ngày này, không nên lạm dụng các hoạt động thể chất. Hãy nghỉ ngơi và dành chút thời gian cho bản thân.
Với 6 cánh hoa ăn kiêng này, thực đơn cho mỗi ngày mà chúng tôi đã xem xét, đã hoàn thành. Thực đơn có thể được thay đổi và điều chỉnh theo khẩu vị của bạn, nhưng nó chỉ nên dựa trên các sản phẩm được phép. Bạn không nên hoán đổi các ngày của chế độ ăn kiêng, vì bí mật về hiệu quả của nó chính là theo một trình tự rõ ràng, đặc biệt là sự luân phiên của protein và carbohydrate. Nếu có thể, và bạn muốn củng cố kết quả, bạn có thể dành một ngày khác cho chế độ ăn kiêng, điều này sẽ không hiệu quả - chỉ uống nước. Đương nhiên, lựa chọn lý tưởng là cho ngày này là một ngày nghỉ. Do đó, nên bắt đầu chế độ ăn kiêng vào thứ Hai - điều này sẽ giúp bạn không bị nhầm lẫn.